Food with Love – Ruokajuhla Espoon Keskuksessa!

21.11.2015  Virpi Lund

Yhteinen ruokailu levittää ympäristöönsä rakkautta. Ruoan tarjoaminen yhdistää ihmisiä ja osoittaa toisesta välittämistä. Ravintolapäivänä 21.11. järjestettiin jo toistamiseen Ruokajuhla Espoon Keskuksessa. Paikkana oli Entressen ostoskeskuksen Jukeboksi, joka on viihtyisä tila aivan kirjastoa vastapäätä. Herkullinen ja edullinen ruoka houkutteli 150 osallistujaa nauttimaan Tuomarilan Marttojen valmistamaa karibialaista bataattimuhennosta ja Empanada-piiraita sekä Trapesan ja Askeleen emäntien loihtimaa Biryania ja syyrialaisia jälkiruokaa. Emy toi saataville suomalaista ruokaa ja musiikista vastasi Uolevis Blues ja Duo Priima. Ja ilman kasvomaalausta ei tästäkään päivästä selvitty! 

 












Osallisuus on yleensä pienimuotoista tekemistä lähiyhteisössä ja se on edellytys asukastoimijuuden kehittymiselle. Asukkaiden osallisuus ja toimijoiden välinen yhteistyö on ensiarvoisen tärkeää yhteisöllisyyttä luovien tapahtumien järjestämisessä. Myös matalan kynnyksen toiminta edellyttää toimijoiden verkostoitumista, työnjakoa ja monenlaisten asioiden tekemistä. Jonkin tahon on otettava vastuu tällaisista tapahtumista, että asukkaiden osallisuus ja kansalaisaktivismi pääsisivät kehittymään. Espoon järjestöt ovat esimerkillisesti ottaneet vastuuta alueen kehittämisestä!

Ruokajuhlaa olivat tukemassa järjestäjien lisäksi Keski-Espoon Sanomat, Espoon kaupunki ja SPR Keski-Espoon osasto, Laurea – ammattikorkeakoulu ja Välittävät valittavat verkostot. Kiitos kaikille!

Nopean toiminnan joukot tuunaamaan asukastaloa

17.9.2015 Soile Juujärvi
Innostunut joukko toimijoita ja asukkaita kokoontui tuunaamaan Espoon keskuksen asukastalon toimintaa valtuustotalon kahvioon 16.9. Asukastalo perustetaan Samarian korttelissa sijaitsevaan viihtyisään punaiseen taloon sen vapauduttua käyttöön runsaan vuoden kuluttua.

Pohjana suunnittelulle olivat Välittävät Valittavat Verkostot -hankkeen tulokset siitä, millaista asukastaloa asukkaat ja toimijat toivovat alueelle. Kynnyksetöntä taloa, jossa on monta ovea. Toimivaa keittiötä, joka tuo ihmisiä yhteen ruuan äärelle. Olohuonetta seurusteluun ja asukkaiden organisoitumisen keskukseksi. Monipuolista kerhotoimintaa ja oppimisen mahdollisuuksia. Asukastalon tulisi olla alueen sydän ja tatti, joka yhdistää alueen lukuisat rihmastot. 

 











Paneelikeskustelussa pohdittiin miten seuraavaksi tulisi edetä asukastalon suunnittelussa. Todettiin, että asukastalo on jo olemassa ilman seiniä. Seuraava askel on koota nopean toiminnan joukot! Ne lähtevät suunnittelemaan ja toteuttamaan asukastalon ydintoimintoja, jotka siirtyvät asukastaloon sen auetessa. Osallistujat saivat ilmoittautua nopean toiminnan joukkoihin ja myös ilmoittaa muita sopivia asukkaita tai toimijoita. Nopean toiminnat joukot kutsutaan koko lähiaikoina.

Keskustelussa korostettiin asukkaiden omaehtoisen toiminnan tukemista. Asukkaat voivat esimerkiksi käynnistää haluamaansa kerhotoimintaa ja järjestää tapahtumia. Asukastalo tarvitsee myös osaavat työntekijät, jotka ohjaavat asukkaita käyttämään myös muita matalan kynnyksen tiloja. Asukastalo on verkostoitumisen ja tiedottamisen keskus. Keskustelussa pohdittiin myös ratkaisua yhdistysten säilytystilan puutteeseen ja kaupungin roolia asukastalon ylläpitäjänä.

Espoon keskukseen on syntymässä alueen näköinen asukastalo mittavan yhteissuunnittelun tuloksena. Työpajan osallistujilla oli paljon hyödyllistä tietoa alueen olosuhteista ja innostunut ilmapiiri oli käsin kosketeltava. Asukastalon tuunaaminen jatkuu 3.12. kello 16.30 -19.00 kaikille avoimessa työpajassa Valtuustotalon kahviossa.

Regeneration of cities Tampere

 Tampereella pidettiin 3.-4.9.2015 ensimmäinen kansainvälinen Regeneration of Cities kongressi. Kongressin tarkoituksena oli kerätä kaupunkiuudistamisesta ja kehittämisestä kiinnostuneita eri tieteenalojen asiantuntijoita ja kaupunkikehittäjiä pohtimaan kaupunkiuudistamisen lähtökohtia, tavoitteita ja menetelmiä. VVV-hanke oli mukana omalla tilakävelyä analysoivalla artikkelillaan ja esityksellään "Open Minds Open Spaces".  Tilakävelyn tarkoituksena oli avata kaupunkitilaa ja arvioida eri tilojen käyttökelpoisuutta asukastiloiksi. Tilakävelyn olennaisiksi elementeiksi pelkistyivät sosiaalinen vuorovaikutus, kiireetön tutustuminen tilojen luonteeseen ja läsnäolo. Tilakävely oli osallistujista uusia mahdollisuuksia avaava kokemus.

Basaksehir Living Lab, Istanbul 25.8.2015

3.9.2015  Virpi Lund
Basaksehirin alue on kivenheiton päässä Istanbulin lentokentältä. Se on uudenlainen ja kaunis asuinalue, jonne toivotaan idearikkaita asukkaita. Basaksehirin Living Lab on ympäristö, jossa luodaan ja testataan esimerkiksi teknologiaan liittyviä tuotteita ja palveluita. Asukkaiden käyttäjätiedon avulla niitä kehitetään edelleen oikeassa ympäristössä. Tavoitteena on luoda lisäarvoa ja parantaa ihmisten hyvinvointia asuinalueella. Siellä on kehitetty alueen maanalainen roskienkeräysjärjestelmä ja asukkaille tehdään terveysmittauksia mobiililaitteilla. Siellä tuotetaan korkealuokkaista uudenlaista design-vaatemuotia, rakennetaan kierrätyspahvista huonekaluja ja kokeillaan teknologiaratkaisuja. Se on paikka, jonne kuka tahansa voi tulla keksintönsä kanssa ja saada tuotekehittelyapua. Asukkaiden yrittäjyyttä kannustetaan. 

 















Living Lab on moderni rakennus, joka on monien yhteiskäytössä. Siellä voi pitää tilaisuuksia, kokouksia ja juhlia. Siellä työskentelee muutamia kaupungin palveluksessa olevia henkilöitä ja useita eri alojen harjoittelijoita. Basaksehirin Living Lab on palkittu ympäristönä, joka on kokemuksellinen, tutkimuksellinen ja innovatiivinen. ”With its smart and environment-friendly equipment, Basaksehir Living Lab has been the first public building that was granted the Leed Gold Award….” 












 





Välittävät Valittavat Verkostot –hankkeen Espoon keskuksen yhteisöpajoissa syntyneitä ajatuksia esiteltiin eNollin konferenssin tutkimuspäivässä 25.8.2015 Istanbulin Basaksehirissa. Samassa tilaisuudessa esiteltiin useita Euroopan Living Lab –verkostoon kuuluvissa maissa kehitettyjä ihmisten hyvinvointiin liittyviä kokeiluja, keksintöjä ja ratkaisuja.

Yhteisöpajoissa syntyi uutta pöhinää

12.6.2015 Soile Juujärvi
Espoon keskukseen on syntynyt uutta pöhinää. Entressen kauppakeskuksessa pyöri huhtikuussa kahden viikon ajan työpaja Tuunaamo, jossa asukkailla oli mahdollisuus antaa ideoita ja ehdotuksia tulevan Samarian asukastalon suunnitteluun. Espoontorin edustalla järjestettiin kävelyfudisturnaus. Tavallisesti parkkialueena toimivaa toritilaa halutaan kehittää tapahtumatoriksi. Ravintolapäivänä järjestettiin monikulttuurinen ruokajuhla kohtaamispaikka Trapesassa järjestöjen ja kaupungin yhteistyönä. Espoon keskuksen projektin alaisuuteen on perustettu poikkihallinnollinen Osallistuva Espoon keskus –työryhmä, joka järjestää osallistuvan budjetoinnin kokeiluja alueella.

Nämä tapahtumat saivat alkunsa Välittävät Valittavat Verkostot-hankkeen viidessä Yhteisöpajassa kevään aikana. Yhteisöpaja on uudenlainen aluekehittämisen malli, jossa lähtökohtana on yhteisesti tunnistetut kehittämistarpeet. Näitä Espoon keskuksessa on erityisesti kehittämistyön koordinointi, asukkaiden yhteiset tilat sekä monikulttuurisuuden edistäminen.

 















Alueen asukkaat, järjestöt, kauppakeskukset ja kaupungin kehittäjät tutustuivat paremmin toisiinsa ja lähtivät rohkeasti kokeilemaan uudenlaisia toimintatapoja ja yhteistyön muotoja. Innokas puheensorina täytti valtuustotalon kahvion, kun osallistujat ideoivat ja suunnittelivat uudenlaista kokeilevaa toimintaa alueellisen yhteistyön edistämiseksi. Yhteisöpajoihin osallistui yhteensä noin 50 toimijaa ja asukasta. Pajojen vetäjänä toimi Minna Hägg tmi Miggasta. 

Yhteisöpajoissa syntyi uusia kumppanuuksia , kun päästiin kokoontumaan yhteisen pöydän ääreen. Osallistujat esittivät runsaasti kehittämisideoita ja jakoivat toisilleen tietoa. Parasta oli, kun suunnitelmat vietiin käytännön kokeiluihin. Yhteistyö edellytti tavanomaisten toimintamallien ja roolien ylittämistä ja tarjosi uudenlaisia näkökulmia ja kokemuksia.

Yhdessä todettiin, että innostuneet asukkaat, aktiiviset toimijat ja monikulttuurisuus ovat alueen voimavaroja. Tulevaisuuden visiona on Espoon keskus, jonne kaikki haluavat tulla asumaan, tekemään töitä ja opiskelemaan. Tästä on hyvä jatkaa.

Ravintolapäivän ruokajuhla 16.5.2015

16.5.2015 Virpi Lund
Ruokajuhla Espoon keskuksen Kirkkojärvellä toteutui Ravintolapäivänä 16.5.2015 alueen järjestöjen ja asukkaiden yhteistyönä. Noin 200 kävijää sai maistella maahanmuuttajien tekemiä ruokia ja Tuomarilan Marttojen loihtimia villiyrttiantimia. Nokkosista tehdyt sipsit olivat mielenkiintoinen yllätys! Kauniit kattaukset ja puitteiden järjestelyt olivat syntyneet osaavien toimijoiden käsistä, eikä pieni sadekuurokaan tapahtumaa haitannut. Kävijöitä viihdytti kaksi musiikkiyhtyettä; Tonos ja Arbetets Vänner ja lapsille oli jaossa keväisiä ilmapalloja. 

Tapahtuman aikana kävijöitä haastateltiin. Suurin osa haastatelluista oli sitä mieltä, että alueen yhteinen ruokatapahtuma lisää yhteisöllisyyttä ja sen voisi tulevaisuudessa järjestää kerran kuussa alueelle tulevassa Samarian asukastalossa. Kävijöitä kiinnosti tarjolla ollut ruoka, jota ei joka päivä saa; Marttojen vuohenputkipiirakka ja maahanmuuttajien valmistamat erikoisuudet. Edulliset hinnat, ruokailun helppous, lyhyt matka, näkyvä katos ja ilmapallot houkuttelivat ihmisiä paikalle. Suuri osa vastanneista voisi itsekin osallistua järjestäjänä tällaiseen tapahtumaan. Idea ”Kaiken Maailman Ruokien” keitto- tai ruokakirjasta sai kannatusta.

 












Kävijät olivat saaneet tietoa tapahtumasta Ravintolapäivien nettisivuilta, kavereilta, järjestöiltä tai Espoon kaupungin tapahtumasivuilta. Osa poikkesi tapahtumaan kävelylenkin lomassa. Tämä oli yksi kevään Yhteisöpajoissa syntynyt idea alueen kehittämiseksi. Tapahtumaa olivat rahoittamassa ja järjestelyissä mukana Trapesa, Emy, Srk, Espoon kaupunki, Espoon asunnot ja Laurea AMK:n Välittävät Valittavat Verkostot –hanke. Kiitos kaikille!

Kevään villivihanneksia lautasella - Tuomarilan martat opastavat villiyrttien käyttöä Ravintolapäivänä 16.5.

7.5.2015 Mirja Railo 

Ravintolapäivän Ruokajuhla lauantaina 16.5. klo 12 - 15
Kotikyläntien ja Kirkkojärven koulun viereinen kenttä, Espoon keskus
Tervetuloa!

Kevät on kasvun aikaa ja innostaa luonnossa liikkumaan. Luonto tarjoaa paitsi silmän iloa myös syötäväksi monenlaista. Keruuretki on mitä mainiointa hyötyliikuntaa. Poimittaviksi kelpaavien kasvien maku ja ravintopitoisuus ovat usein paremmat kuin viljeltyjen kasvien. 

 












Muutama perusasia on hyvä muistaa villiyrttien keräämisessä:

· Opettele tuntemaan syötäväksi kerättävät kasvit 
· Kerää vain nuoria, hyväkuntoisia kasveja
· Kuiva sää on paras keruusää
· Kerää kasveja vain sen verran kuin tarvitset
· Kerää vain puhtailta alueilta

Kasvien keruu perustuu jokamiehen oikeuksiin. Luonnossa liikkuja voi kerätä vapaasti ruohovartisia kasveja myös yksityisessä omistuksessa olevilta mailta, ei kuitenkaan pihapiiristä. Apuvälineitä, kuten sirppiä ei saa käyttää. Yrttejä ei saa kerätä luonnonsuojelualueilta. Rauhoitetut ja paikallisesti harvinaiset kasvit pitää jättää rauhaan.

Marttojen kuuden kasvin luettelo kevään monipuolisista villiyrteistä:

1. voikukka
2. nokkonen
3. vuohenputki
4. kuusenkerkkä
5. ketunleipä
6. maitohorsma

Useimmista kasveista voi käyttää lähes kaikki kasvinosat. Kasvikohtaisia keruu- ja käyttöohjeita on runsaasti netissä, hyvä esimerkki on Suomen Luonto. Martat järjestävät myös sekä keruu- että ruuanvalmistuskursseja aiheesta.

Villivihannekset ovat kevään ravintolapäivän teema martoilla. Oma yhdistyksemme Tuomarilan Martat osallistuu eri järjestöjen yhteistyönä junailemaan tapahtumaan leipomalla vuohenputkipiirakkaa. Tietysti martat huolehtivat myös kahvinkeitosta.

Yhtenä mainitun tapahtuman tavoitteena on alueen maahanmuuttajien ja kantaväestön kohtaaminen. Paikaksi onkin valittu ulkokenttä kansainvälisen kohtaamispaikka Trapesan lähellä. Maahanmuuttajat valmistavat omien kotimaidensa ruokia. Me martat opastamme villiyrttien käyttöä ja samalla kaikki saavat maistella vähän eri tavoin valmistettuja syötäviä. 

Asukastalo Tuunaamo toteutui matalan kynnyksen kohtaamispaikkana

6.5.2015 Kaija Pesso
"Pitää olla paikka, missä ihmiset voivat kohdata. Tällainen avoin paikka voisi avata sitä keskustelua." 
Erään kävijän ajatuksia asukastalosta

Asukastalo Tuunaamo toimi erilaisten ihmisten kohtaamis-, keskustelu- ja neuvontapaikkana kahden viikon ajan kauppakeskus Entressessä. Tuunaamo oli toiminnassa 13.4. - 24.4.2015 maanantaista perjantaihin klo 14 -18. Kävijöitä oli yhteensä noin 600 järjestäjät mukaan lukien.

Tuunaamon tavoitteena oli selkeyttää asukastalon tarvetta ja tahtotilaa kuten asukkaiden ja järjestöjen tarpeita ja toiveita asukastalolle. Lisäksi tavoitteena oli koota yhteen toimijoita toteuttamaan Asukastalo Tuunaamoa. Kolme tilakävelyä toteutettiin myös tuunaamopäivinä. Kävelyiden tavoitteena oli tutustua erilaisiin asukkaille avoimiin tai varattavissa oleviin tiloihin, selvittää miten tilat voisivat toimia paremmin asukkaita palvelevina tilaverkostona sekä kerätä tietoa niiden tarjoamista toimintamahdollisuuksista.

Tuunaamossa toimivat eri järjestäjät kuten yhdistykset, kaupungin eri toimijat sekä hankkeen toimijat. Osallistujat saivat tietoa, keskustelumahdollisuuksia ja erilaista toimintaa järjestäjien taholta. Keskeinen keskusteluaihe oli tuleva asukastalo, mihin se tulee, milloin se tulee ja millainen sen tulisi olla. Tuunamossa oli viestintäseiniä, joihin osallistujat saattoivat kirjoittaa mielipiteitään ja näkemyksiään. Espoon keskuksessa olevan Samarian pohjapiirrokseen tuli kaikkiaan 182 ehdotusta, mitä asukastalossa pitäisi olla. Järjestäjät saattoivat kirjoittaa ajatuksiaan päivästä, mitä Asukastalo Tuunaamo antoi tänään. Tähän viestintäseinään tuli kaikkiaan 72 viestiä. Oli myös mahdollisuus kirjoittaa muita ajatuksia sanaa on vapaa -seinälle otsakkeilla: mitä asukastalo antaisi sinulle ja mitä sinä voit antaa asukastalolle. Mielipiteitä näihin tuli 23 ja 8. Lisäksi oli vielä mahdollisuus antaa mielipiteensä asukastalomikseriin, jossa oli väittämiä. 

 











Keskeisinä ehdotuksina tuli esille, että asukastalossa tulisi olla tiloja erilaisille toiminnoille, eri-ikäisille ja tilat tulisi olla maksuttomia. Moninaisuus tilojen käytössä ja yhteistoiminta tulivat esille. Konkreettista toimintaa ja tapahtumia toivottiin. Tarvitaan kokoontumis- ja kohtaamistilaa, joka olisi kaikille avointa. Lisäksi tiloja järjestää juhlia ja harrastusten toteuttamiseen. Asukkaat ja järjestöt ovat valmiita tuomaan omaa osaamistaan, osallistumista, kielitaitoa ja apua toimintaan. Toivottiin toisaalta yhtä isoa asukastalokokonaisuutta ja toisaalta monien pienten verkostoa. Erillisiä tiloja käyttäjille toivottiin. Talon tulisi olla tunnelmaltaan ”olohuone”. Asukastalo olisi parhaimmillaan luonteeltaan julkinen, ei yksityinen. Siellä tulisi olla sosiaalinen painotus ennemmin kuin kulttuuripainotus. Sain vaikutelman, että sosiaalinen painotus merkitsee juuri sitä erilaisten, eri-ikäisten ihmisten kohtaamista ja sosiaalista toimintaa, ei niinkään sosiaalipalveluita. Ohjaus- ja neuvontapalveluita esim. työllisyyteen ja sosiaalipalveluihin liittyen kyllä kaivattiin asukastaloon. Tarkoituksena on käsitellä mielipiteet ja ehdotukset tarkemmin, ja viedä niitä eteenpäin asukastalon suunnittelijoiden tietoon. 

Vaikutelmaksi Asukastalo Tuunamosta jäi, että kahden viikon kokeilu oli onnistunut. Tuunaamo toteutui matalan kynnyksen kohtaamispaikkana. Toisella viikolla kävi monia kävijöitä, jotka olivat käyneet jo edellisinä päivinä. Päättäjäispäivänä tuli kysymyksiä, että nytkö te jo lopetatte, mitä tilaan tulee nyt? Kaunis kiitos kaikille järjestäjille ja osallistujille. Yhdessä teimme mielenkiintoisen ja hyvän kokeilun, josta saimme arvokasta käyttäjätietoa tulevan asukastalon suunnitteluun.